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—— 中国食品杂志社
目的：观察聚果多酚的抗衰老作用。方法：将 32只18个月老龄大鼠随机分为2个剂量聚果多酚(50mg/kg和100mg/kg)、VE(35mg/kg)、老龄对照组，每日分别灌胃给与相应药物或生理盐水，连续给药16d，测定心肌脂褐素(LF) 、血浆超氧化物歧化酶 (SOD)、脂质过氧化物 (MDA)及血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG) 、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果：给予聚果多酚大鼠血浆SOD和GSH-Px活力显著提高(p<0.01)，而MDA和LF含量则明显下降(p<0.05)。结论：聚果多酚能抑制自由基损伤，防止脂质过氧化，具有明显延缓衰老作用。
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