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—— 中国食品杂志社
选用弱阴离子树脂D301G 和D311 从发酵液中提取乳酸，研究过程中对时间、温度、发酵液浓度、转速、pH 值、流速和树脂填充量等影响因素加以系统考察。通过单级工艺研究确定最佳操作条件为：时间3h、发酵液浓度86.0g/L、pH3，此条件下的交换容量为237mg/g。另外对特定树脂吸附乳酸的动力学和热力学也进行了研究，得到了D301G 的等温吸附曲线，符合Freundish 吸附等温方程，方程为Qc=KC1/n，其吸附过程的动力学方程为Qt=Q0+aet/b。
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