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—— 中国食品杂志社
蛹虫草菌种在两种不同的液体培养基(其中一种添加奶粉)中经摇发酵培养后，再在静置培养过程中以蓝光照射蛹虫草菌丝体，研究蓝光照射对其产生胞内和胞外多糖含量的影响。结果表明，在不含有奶粉的液体培养基表面生长蛹虫草菌丝体，其胞外多糖和胞内多糖含量受蓝光照射的影响而降低；而在培养基中加入奶粉以后，蓝光照射时也可降低胞内多糖的相对含量，但使蛹虫草胞外多糖含量稍有增加。
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