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食品中苏丹红的HPLC/DAD/MS分离分析方法研究
来源:食品科学网 阅读量: 105 发表时间: 2017-06-07
作者: 冯 雷,孙文通,李军明,李 波
关键词: 苏丹红|HPLC/DAD/MS|分析
摘要:

本实验研究了一种针对食品中非法添加苏丹红的分析方法,采用固相萃取技术对样品进行前处理,然后用HPLC 对苏丹红样品进行分离,DAD 和MS 进行串联检测。提高了分析检测的准确性、可靠性。本方法灵敏度高,具有较高且稳定的回收率,精密度较好。分析应用结果令人满意。

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