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—— 中国食品杂志社
建立了鳗鱼肌肉中磺胺类药物残留的高效液相色谱柱后衍生分析方法。鳗鱼肌肉样品经乙腈和水提取，液- 液分配和固相萃取净化浓缩后，采用高效液相色谱柱后衍生法检测磺胺类药物经C18 色谱柱分离，在柱后反应单元中与荧光胺反应，生成具有荧光特性的分子，荧光检测器检测方法定量检测限为2.0μg/kg，磺胺浓度在0.005～0.2μg/ml 范围内线性关系良好(r ≥ 0.9998)，磺胺浓度范围在2.0～50.0μg/kg 鳗鱼肌肉加标样，日内和日间回收率为85.1%～90.2%，相对标准偏差2.74%～6.04%。实验结果表明，该检测方法适用于低浓度水平鳗鱼肌肉中磺胺类药物残留检测。
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