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山茱萸总苷的分离及抑菌活性研究
来源:食品科学网 阅读量: 88 发表时间: 2017-06-07
作者: 舒晓燕, 阮期平
关键词: 山茱萸; 总苷; 大孔吸附树脂; 分离; 抑菌活性;
摘要:

实验探讨了大孔吸附树脂Diaion HP20富集纯化山茱萸总苷的工艺条件和山茱萸总苷的抑菌活性。结果表明,大孔吸附树脂Diaion HP20最优吸附条件为:上样液取自然pH值,盐离子浓度0.5mol/L、上样液浓度2.55mg/ml、上样量6BV。吸附完全后,用4BV去离子水以1.5ml/min的流速除去水溶性杂质,再用6BV30%乙醇解吸,可以较好地分离山茱萸总苷。通过抑菌实验,发现山茱萸总苷对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、白菜软腐病菌、姜瘟病菌、柑桔溃疡病菌都有较明显的抑制效果。

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