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超临界CO2萃取法和乙醇回流提取法提取大高良姜中1’-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的比较
来源:食品科学网 阅读量: 85 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘成梅, 王芳, 李俶, 梁瑞红, 刘伟, 杨珊珊
关键词: CO2超临界流体萃取法; 乙醇回流法; ACA;
摘要:

本实验采用CO2超临界流体萃取法(CO2-SFE)和乙醇回流法提取大高良姜的有效成分1’-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯(ACA),通过硅胶柱纯化前后TLC图谱、HPLC图谱、有效成分ACA的含量及萃取物的物理指标为指标评价两种方法。结果表明:CO2-SFE提取物所含杂质较少,萃取的挥发油中ACA的含量达72.11%。CO2-SFE法得到ACA的净含量是乙醇回流法的5.6倍。用CO2-SFE提取大高良姜中的ACA明显优于乙醇回流法。

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