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植物精油型空气杀菌清新剂的研制及效果评价
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 吴慧清, 吴清平, 石立三, 贺征, 刘苏恩
关键词: 植物精油; 空气杀菌; 配方研究;
摘要:

本实验用纸片法评价了10种单方精油在4种不同溶剂系统中对5种指示菌的抑菌效果,经进一步的试管培养法和定量空气消杀效果评价,结合外观香气等感官指标评价,筛选出一个具有良好消毒效果、外观香气符合要求的植物精油型空气杀菌清新剂配方。研制的液体复方精油气味芳香,成本比单方精油低一半以上,当每立方米空间用0.1ml液体复方精油加热熏蒸0.5h,杀菌率达99.93%,初步实验表明,该消毒剂的刺激性较低、安全性好。

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