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—— 中国食品杂志社
建立海带多糖水解液中岩藻糖、葡萄糖、氨基半乳糖、氨基葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、核糖、乳糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸11 种糖类化合物的高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法的定性定量分析方法。采用CarboPac PA10（250 mm×4 mm）作为糖分析柱，CarboPac PA10（50 mm×4 mm）作为糖保护柱，柱温为25 ℃，流速为1.0 mL/min，水-NaOH-NaAc组成三元淋洗液进行多级梯度淋洗。结果表明，11 种糖在各自线性范围内R2不小于0.998 6，方法的检出限（RSN=3）在1.27～47.49 mg/kg之间，精密度相对标准偏差均小于1.78%，样品加标回收率在89.35%～115.67%之间。结果表明，该方法操作简便，线性关系良好，灵敏度和精密度高，重复性好。
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