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食品中五种致病性弧菌MPCR-DHPLC检测方法的建立
来源:食品科学网 阅读量: 134 发表时间: 2017-06-07
作者: 邵碧英, 王传得, 郑晶, 黄晓蓉, 曹际娟, 陈彬, 吴谦
关键词: 弧菌; 基因组DNA; 多重PCR; 变性高效液相色谱;
摘要:

采用试剂盒法提取5种致病性弧菌(霍乱弧菌、副溶血性弧菌、创伤弧菌、溶藻弧菌和拟态弧菌)的基因组DNA。分别合成5对特异性引物,对PCR反应体系进行优化后,建立了5种致病性弧菌间的MPCR-DHPLC检测方法。二重PCR-DHPLC检测灵敏度可达到100CFU/ml。建立的MPCR-DHPLC方法在食品中弧菌的检测上具有很好的应用价值。

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