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发酵液中金褐霉素的提取及其鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2017-06-07
作者: 魏杰, 孟宪军, 李辉
关键词: 金褐霉素; 大孔吸附树脂; 紫外光谱; HPLC;
摘要:

采用大孔树脂吸附分离方法,从发酵液中提取金褐霉素并利用高效液相色谱对其进行定量检测。结果表明,发酵液采用大孔树脂吸附分离金褐霉素效果较好。紫外分光光度计扫描结果显示金褐霉素最大吸收波长为302.5nm。高效液相色谱归一化合分析表明样品中金褐霉素含量为98%。

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