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超临界CO2萃取薜荔籽油工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 119 发表时间: 2017-06-07
作者: 姚茂君, 裴健儒
关键词: 薜荔; 薜荔籽油; 超临界CO2萃取;
摘要:

采用超临界CO2萃取技术,对薜荔籽中薜荔籽油的萃取工艺进行探讨。研究粉碎度、萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间对薜荔籽油出油率的影响。实验表明,超临界CO2萃取薜荔籽油的最佳工艺参数是粉碎度40目、萃取压力25MPa、萃取温度40℃、CO2流量25L/h、萃取时间90min,薜荔籽油的出油率最高,达到20.93%。

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