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—— 中国食品杂志社
以柠檬酸钙为原料,加入微晶纤维素和甘露醇等辅料,采用粉末直接压片法,制备口腔速溶片。通过实验,确定产品的制作工艺条件及配方。结果表明:原料柠檬酸钙30%、填充剂甘露醇12%、崩解剂微晶纤维素20%、羧甲基淀粉钠15%、低取代羟丙基纤维素10%、矫味剂阿斯巴甜0.5%、蔗糖10%和柠檬酸2%,制备的口腔速溶片崩解迅速,口感良好,无沙砾感,服用方便。
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