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—— 中国食品杂志社
建立反相高效液相色谱法测定映山红叶中齐墩果酸和熊果酸的含量。采用Kromasil C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液(87:13),流速0.8ml/min,检测波长210nm,柱温28℃。齐墩果酸进样量在0.458～9.16μg范围内线性关系良好,相关系数为0.9996,平均加样回收率为99.45%;熊果酸进样量在0.516～10.32μg范围内线性关系良好,相关系数为0.9995,平均加样回收率为98.49%。齐墩果酸成分首次在映山红叶中发现。三批样品测定结果表明,此方法操作简便、准确、可行,可作为映山红叶中齐墩果酸和熊果酸含量测定的方法。
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