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喹乙醇人工抗原的合成及鉴定
来源:食品科学网 阅读量: 123 发表时间: 2017-06-07
作者: 朱学加, 陈金兰, 何计国
关键词: 喹乙醇; 半抗原; 人工抗原;
摘要:

采用琥珀酸酐法合成了喹乙醇的衍生物喹乙醇-半琥珀酸酯(OLA-SH),并通过TLC、质谱、红外光谱和核磁共振等方法对其进行了鉴定。再分别经活化酯法和氯甲酸异丁酯法合成了喹乙醇的人工抗原(OLA-BSA,OLA-OVA),采用紫外分光光度计法和SDS-PAGE对合成的人工抗原进行了定性鉴定,结果表明人工抗原合成成功。根据半抗原、人工抗原及其载体在259.4nm处的紫外吸光度,计算出两种人工抗原中半抗原与载体的分子结合比率分别为3.8和5.0。

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