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基质固相分散-HPLC测定松花蛋中苏丹红
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘宏程, 王至飞, 黎其万, 邹艳红, 邵金良, 唐利斌
关键词: 基质固相分散; 松花蛋; 苏丹红I~IV; HPLC;
摘要:

建立松花蛋中苏丹红I~IV残留分析的高效液相色谱法。样品通过基质固相分散(MSPD)快速萃取净化,Novapak C18(3.9×250mm,5μm)进行分离,用双波长紫外检测器双波长进行检测,波长为478nm和520nm,对于阳性样品通过双柱进行确认。回收率在85.5%~97.5%,相对标准偏差为3.1%~5.1%,最低检测限为0.1μg/ml。

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