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9种大豆制品中转基因成分定性PCR检测
来源:食品科学网 阅读量: 100 发表时间: 2017-06-07
作者: 孙红炜, 路兴波, 杨崇良, 尚佑芬, 赵玖华, 王升吉
关键词: 大豆制品; 转基因成分定性检测; Lectin基因; CaMV35S基因; Cp4-epsps基因;
摘要:

本研究从豆粕、豆粉、豆腐等9种大豆产品中提取到高质量的DNA,在对内标准基因Lectin进行扩增的基础上,设计相应的特异性引物,建立了稳定的定性PCR反应体系,对35S启动子基因、外源目的基因Cp4-epsps基因进行了扩增,发现豆粕、豆奶粉、豆腐、豆皮、豆豉中含有转基因成分,而其它产品中未发现转基因成分存在。

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