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琥珀酸产生菌的诱变与选育
来源:食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2017-06-07
作者: 林剑, 孙莹, 刘晓艳, 徐世艾
关键词: 琥珀酸; 紫外线; 亚硝基胍; 激光; 诱变;
摘要:

对琥珀酸产生菌S-1进行紫外线亚硝基胍的复合诱变后,筛选出琥珀酸产量高,遗传性状稳定的菌株S-57,并对其进行激光诱变,筛选出菌株SH-24,相同发酵条件下琥珀酸产量达到21.25g/L,相对于未诱变菌株产量提高了343倍。

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