领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
雄烯二酮转化菌的复合诱变及性能检测
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨英, 姜绍通, 胡锦艳, 赵俊平
关键词: 诱变育种; 紫外光; 雄烯二酮; 生物转化;
摘要:

生物转化法生产雄烯二酮还未实现大规模工业化生产的主要原因之一是雄烯二酮转化率低。以Mycobac-teriumsp.BD696#为出发菌株,分别采用UV照射、60Co照射、UV+60Co复合诱变处理筛选获得一株高转化率突变株SP-UC-8#。其产生AD的能力较出发菌株提高了39.2%,且不再产生结构类似物雄二烯二酮(ADD),且传至第五代产率仍较为稳定,说明UV+60Co复合诱变是遗传育种的一种有效方法。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2