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风险管理在进口食品检验监管中的应用
来源:食品科学网 阅读量: 117 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈胤瑜, 李小丽, 蔡纯
关键词: 检验检疫机构; 风险管理; 进口食品;
摘要:

本文运用风险管理的理论,研究进口食品检验监管的风险及其管理,建立进口食品检验监管风险管理办法,包括风险识别、风险评价、风险处置以及风险监督管理,以确保进口食品的安全和提高检验检疫的通关效率,达到提速、减负、增效、严密监管的有机协调。

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