领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
高效液相色谱法分析三氯蔗糖的含量
来源:食品科学网 阅读量: 103 发表时间: 2017-06-07
作者: 周维义, 邓小娟
关键词: 高效液相色谱; 三氯蔗糖; 示差检测器;
摘要:

目的:建立三氯蔗糖高效液相色谱测定方法。方法:采用DIKMAC18色谱柱(200mm×4.6mmi.d.5μm),流动相为甲醇-水(体积比为65:35),流速1.0ml/min,示差折光检测器,柱温40℃。结果:三氯蔗糖质量浓度在1.5~2000mg/L范围内与峰面积呈良好的线性关系,平均回收率为99.65%,相对标准偏差(RSD)为0.15%。结论:方法简便快速,操作稳定,经济环保,适用于三氯蔗糖的分析。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2