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槲寄生生物碱的系统分离及抑菌活性初探
来源:食品科学网 阅读量: 120 发表时间: 2017-06-07
作者: 王俊, 吴福安, 王加力, 陶士强, 董世楠
关键词: 槲寄生; 生物碱; 系统分离; 抑菌活性;
摘要:

用超声辅助萃取技术从槲寄生中提取总生物碱,经系统分离获得酚性弱碱性生物碱、非酚性弱碱性生物碱、酚性叔胺生物碱、非酚性叔胺生物碱、水溶性生物碱等五种生物碱组分,并测试了各生物碱组分的抑菌活性。结果表明:五种槲寄生生物碱组分对金色葡萄球菌的抑菌作用不明显,对大肠杆菌的抑菌作用明显,其中非酚性叔胺性生物碱最强。

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