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槲寄生中黄酮类化合物不同提取工艺的研究
来源:食品科学网 阅读量: 116 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘成梅, 李莉, 田建文, 李俶, 刘伟
关键词: 槲寄生; 总黄酮; 提取工艺;
摘要:

采用超临界CO2萃取、回流提取、超声波辅助浸提三种方法提取槲寄生中的黄酮类化合物。结果表明,超声波辅助浸提法总黄酮提取率优于超临界CO2萃取法和传统的溶剂回流提取。通过正交试验,得到最佳工艺条件为乙醇体积分数80%,超声时间15min,溶剂用量40ml/g,此条件下总黄酮的提取率为1.37%。

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