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—— 中国食品杂志社
基于稀HCl介质中,在非离子表面活性剂Triton X-100存在时,痕量钒(V)催化重铬酸钾氧化偶氮胂Ⅲ的褪色反应,建立了测定痕量钒(V)的催化动力学光度法。方法检出限为0．15μg/L,线性范围为0．0～20．0μg/L。结合离子交换树脂分离,实现了食品中痕量钒(V)的测定,加标回收率为97．5%～102．5%,样品测定的相对标准偏差(RSD)为1．18%～4．00%。用于测定人发、植物、茶叶样品中的痕量钒(V),结果满意。
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