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穿心莲内酯超临界CO2萃取结晶前浸提工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 102 发表时间: 2017-06-07
作者: 张文成, 潘见, 谢慧明
关键词: 超临界CO2; 萃取结晶; 穿心莲内酯; 前处理; 工艺;
摘要:

选择30%穿心莲内酯浸膏为原料,采用溶剂预浸提法,探讨了超临界CO2萃取结晶前处理工艺中溶剂种类、液固比、浸提温度、浸提时间、浸提次数的作用规律。结果表明:超临界CO2萃取结晶穿心莲内酯前处理工艺中选择了乙酸乙酯作为溶媒,液固比为6:1,浸提温度50℃,时间3h,次数2次,获得较优工艺,所得浸膏中穿心莲内酯的纯度在45%以上,浸提率超过85%。

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