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北冬虫夏草多糖组分的分离纯化及结构研究进展
来源:食品科学网 阅读量: 147 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘春泉, 宋江峰, 李大婧, 金邦荃
关键词: 北冬虫夏草; 多糖; 分离纯化; 结构;
摘要:

北冬虫夏草多糖是一类具有重要生理和药理活性作用的功能活性成分,是目前研究的热点之一。本文对北冬虫夏草多糖的提取、分离纯化、结构分析方面的最新进展进行了综述,并指出了当前存在的问题和今后发展的趋势。

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