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几种食用菌与不同谷物培养基的亲和性
来源:食品科学网 阅读量: 112 发表时间: 2017-06-07
作者: 温鲁
关键词: 食用菌; 菌丝体; 谷物; 培养基;
摘要:

通过对香菇、猴头、灵芝在10种谷物培养基上的培养比较,得知香菇以高梁培养基为佳,猴头在荞麦培养基上生长较好,湘芝在高梁培养基上生长最好,神芝则在多种谷物培养基上都能很好生长。同一菌种的不同菌株,对谷物培养基的亲和性会有差异;而同一谷物脱皮与否,有时会明显影响食用菌的长速和长势。

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