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—— 中国食品杂志社
本文目的在于研究我国食品认证行业的信用机制。首先通过对现状的研究,剖析了现阶段食品认证行业存在的公信力低的问题;其次,从普遍失信的社会大环境、市场存在严重信息不对称和缺乏退出机制和诚信激励机制等三方面进行了原因分析;再次,利用博弈论,以认证机构为例,分析如何建立起认证行业立信的政府管理机制;最后,提出了政策建议。
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