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检测赭曲霉毒素A(OTA)的酶联免疫吸附法(ELISA)体系的建立
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 熊勇华, 陈雪岚, 许杨
关键词: 赭曲霉素A; 酶联免疫吸附法;
摘要:

本文分别以自制抗-OTA兔血清抗体(IgG)及鸡卵黄抗体(IgY)就影响检测OTA的ELISA(酶联免疫吸附法)体系因素进行了探讨,建立了检测OTA的ELISA方法。鸡卵黄抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为7.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为1000,酶标二抗稀释倍数为14000;兔血清抗体的最佳ELISA操作参数为:包被抗原浓度为2.5μg/ml,封阻剂浓度为2.5%,抗体稀释倍数为8000,酶标二抗稀释倍数为10000。IgG和IgY的检测灵敏度分别为10ng/ml和1ng/ml。

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