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—— 中国食品杂志社
采用反相液相色谱法测定保健食品中羟基红花黄色素A的含量,使用Kromasil-C18柱,甲醇-0.03mol/L醋酸溶液(V:V=22:78)为流动相,流速1.0ml/min,柱温20℃,波长403nm。本法快捷、简便精密、分离效果好、平均回收率98.5%,适用于保健食品中羟基红花黄色素A的测定。
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