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用GC-MS方法分析薰衣草的化学成分
来源:食品科学网 阅读量: 119 发表时间: 2017-06-07
作者: 胡喜兰, 赵宏, 刘玉芬, 李盈蕾, 尹福军
关键词: 气相色谱-质谱法|薰衣草挥发油|化学成分|
摘要:

利用GC-MS技术分析用水中蒸馏和水上蒸馏提取的薰衣草挥发油的化学成分,共鉴定出20种化合物,其中主要的相同的化合物有6种,分别占相对百分含量的63.03%和75.57%,这可能是导致不同方法提取的薰衣草挥发油抗氧化能力不同的主要原因。

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