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檵木叶抑菌活性成分提取分离及活性检测
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2017-06-07
作者: 卢成英, 徐东翔, 杜勇, 黄早成, 钟维
关键词: 檵木叶|抑菌活性|提取|柱层析|
摘要:

用乙醇作提取溶剂,采用正交试验法对檵木叶抑菌活性成分提取条件进行研究,得最佳提取条件为A2B1C2,即60%乙醇、45℃、2h;选用四种树脂对该条件提取物的抑菌活性成分进行柱层析、梯度洗脱,以大孔吸附树脂、聚酰胺对檵木叶抑菌活性物分离效果较好,其水洗脱液抑菌活性最强;化学定性检识认为檵木叶含有多种抑菌活性成分,其主要活性成分可能为香豆素类。

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