领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
菜籽油脱臭馏出物中维生素E萃取分离的研究
来源:食品科学网 阅读量: 104 发表时间: 2017-06-07
作者: 赵妍嫣, 姜绍通, 唐文婷, 邵平
关键词: 萃取|脱臭馏出物|维生素E|
摘要:

菜籽油脱臭馏出物中含有丰富的维生素E,是获得天然维生素E的较好来源。本文采用溶剂萃取法,通过单因素试验和正交试验考察了萃取剂种类、萃取温度、苯甲醇体积分数等因素对萃取效果的影响。结果表明:以异丙醇-苯甲醇混合溶剂为萃取剂,在萃取温度60℃、苯甲醇体积分数为5%时,可以使原料中维生素E的浓度由3.8%提高到9.4%,为进一步提纯维生素E提供了较好原料。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2