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—— 中国食品杂志社
对千层塔茎黄酮类物质的微波提取工艺进行了探讨。结果表明,微波提取的影响因素顺序为乙醇浓度>微波功率>辐射时间>料液比。千层塔茎黄酮类物质的最佳提取条件为辐射时间30s,微波功率650W,乙醇浓度90%,料液比1:50(W/V)。此条件下总黄酮提取率为16.651mg/g。
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