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黄山野菊花挥发性化学成分的提取及分析
来源:食品科学网 阅读量: 107 发表时间: 2017-06-07
作者: 回瑞华, 侯冬岩, 李铁纯, 郭华, 朱永强, 刘晓媛
关键词: 黄山野菊花|挥发性化合物|蒸馏-萃取|同时蒸馏-萃取|气相色谱-质谱|
摘要:

报道了用蒸馏-萃取法(1)和同时蒸馏-萃取法(2)提取黄山野菊花中挥发性物质,测得用两种方法提取的黄山野菊花挥发油含量分别为2.83%和3.37%。用GC/MS法从黄山野菊花挥发油中分别确定出37种、28种化学成分,分别占黄山野菊花挥发油总检出量的63.16%和61.16%。用峰面积归一化法得出各类化学成分在挥发油中的相对百分含量。

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