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—— 中国食品杂志社
以石灰水为介质,进行了微波协同提取芦丁的研究,得到微波协同提取芦丁的较佳工艺条件:直径为0.28～0.45mm的槐米粉末用液料比(V/W)8:1,时间10min,微波解冻档提取2次,合并滤液,用稀盐酸调pH值2～3,加入表面活性剂OP,静置30min,抽滤,滤渣干燥,即得粗芦丁,产率为17.1%,含量94.1%。与传统水提法比较,微波提取具有提取时间短、节能、提取率高等优点。
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