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银杏叶粗提和纯化新工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 109 发表时间: 2017-06-07
作者: 张爱军, 刘发义, 石红旗, 沈继红, 石书河
关键词: 银杏黄酮|内酯|生产工艺|工业化|
摘要:

研究了工业化生产银杏叶的全新生产工艺:原料以石油醚回流提取,再以80%乙醇回流提取,减压浓缩,新型澄清剂沉降,树脂分级吸附,pH3~4酸水和酸性25%乙醇洗涤,75%乙醇洗脱,喷雾干燥,可以得到国际认可的黄酮和内酯含量分别达到24%和6%以上的银杏叶提取物(EGB)。

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