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蔬菜质量安全系列标准的研究制定及其浅析
来源:食品科学网 阅读量: 138 发表时间: 2017-06-07
作者: 金肇熙, 周向阳, 钟娇娥, 张兵, 王多加
关键词: 蔬菜|质量安全|食品安全|技术标准|
摘要:

本文介绍了深圳市无公害蔬菜质量安全系列标准的研究制定,并与国家标准进行了比较,本标准是与国家标准相一致的基础上,结合深圳市实际情况制订的,是对国家标准的细化和有益补充,更具针对性和可操作性。

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