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—— 中国食品杂志社
为了探讨共轭亚油酸的抗缺氧效果,分别以浓度为1.5%、0.5%、0.1%和0%(对照)的共轭亚油酸给小鼠灌胃,连续10d,在常压缺氧条件下测定小鼠存活时间,并测定小鼠心肌和骨胳肌肌红蛋白含量,结果显示,在浓度为0.5%时,CLA能显著提高小鼠在缺氧条件下的生存时间,并显著提高小鼠心肌和骨胳肌肌红蛋白含量。
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