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向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱测定方法研究
来源:食品科学网 阅读量: 111 发表时间: 2017-06-07
作者: 陈少洲, 吕飞杰, 台建祥
关键词: 高效液相色谱|向日葵籽|酚酸|
摘要:

采用ALLTIMACl8色谱柱(250mm×4.6mmID,5μm),乙腈∶2%冰醋酸溶液(15∶85)为流动相,流速为1.0ml/min,SPD-6AV紫外检测器,柱温为室温,检测波长327nm。建立了测定向日葵籽中酚酸含量的高效液相色谱法,同时测定了部分向日葵品种中酚酸的含量。

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