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海带下脚料中多糖的提取及其对小鼠机体免疫功能影响的研究
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 张桂香, 迟玉森
关键词: 海带下脚料|多糖|机体免疫|无毒|
摘要:

论文以海带加工下脚料为原料提取多糖。浸提液以酒精分离,得到三种多糖组分。小鼠机体免疫功能实验发现,其中的一种多糖组分对小鼠机体免疫功能有较大的影响。急性毒性实验证明该组分为实际无毒物质。

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