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金银花中黄酮类物质最佳提取工艺的研究
来源:食品科学网 阅读量: 113 发表时间: 2017-06-07
作者: 丁利君, 吴振辉, 蔡创海, 陈欢玲
关键词: 金银花|黄酮类化合物|最佳提取工艺|超声波|回流|正交实验|
摘要:

采用水提法、醇提法、超声波法探讨了从金银花中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法的提取效果最好,即在60倍于样重的40%的乙醇浸泡24h,之后再用超声波下提取45min,其黄酮浸出量为16.91%。

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