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稻谷中苯并(a)芘的测定
来源:食品科学网 阅读量: 121 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨洪彪, 刘秋欣
关键词: 稻谷中; 苯并(a)芘; 液相色谱; 测定;
摘要:

将粉碎后的稻谷样品置于脂肪提取器中,采用石油醚回流提取8h。提取液用中性氧化铝净化,KD浓缩器浓缩。采用液相色谱对稻谷中苯并(a)芘的含量进行测定,分离柱ODS-C18;流动相为85%,甲醇和15%水,流速为1ml/min;荧光检测器检测。

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