领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
近年来对维生素Ｅ的生物化学与营养研究日趋深入，进一步证实了维生素Ｅ对人体营养的重要性、它在抗癌、抗氧化、防衰老等领域的突出作用，已越来越受到各国专家、学者的注重，植物油中含有丰富的维生素Ｅ，我们选择几种目前上市的特殊植物油就维生素Ｅ含量作了高效液相色谱法含量分析研究，以便就其与品质的关系作初步的探讨，为进一步研究开发提供科学依据。１实验部分１．１仪器与试剂岛津ＬＣ－４Ａ型高效液相色谱仪；ＣＴＯ－２ＡＳ型恒温柱箱：ＲＦ－５１０ＬＣ型荧光检测器；Ｃ－ＲＩＢ型数据处理机；维生素Ｅ标准品（德国ＭＥＲＣＫ，ＡＴＲ１５４９６）；甲醇（色谱纯，上海陆都化学试剂厂）：无水乙醇（杭州长征化工厂）１．２色谱条件
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
