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芦荟胶囊中的芦荟甙总含量的测定
来源:食品科学网 阅读量: 132 发表时间: 2017-06-07
作者: 邓郁琼
关键词: 芦荟胶囊; 芦荟甙; 分光光度法;
摘要:

芦荟中含有多种芦荟甙及其衍生物,在这些生物活性物质协同作用下,芦荟显示出泻热导积、凉肝通便、抗菌抗肿瘤、提高免疫力等保健功效。本文用分光光度法测定水解后的市售某芦荟胶囊中芦荟甙的总含量,并进行了回收率和精密度试验,结果较为满意。此方法可作为含芦荟保健品的质量鉴定的有效手段之一。

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