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磷酸二氢钾对小鼠学习记忆和SOD的影响
来源:食品科学网 阅读量: 119 发表时间: 2017-06-07
作者: 邵邻相,徐丽珊
关键词: 磷酸二氢钾; 学习; 记忆; 超氧化物歧化酶;
摘要:

研究了食品添加剂磷酸二氢钾对小鼠的生理作用。结果表明;磷酸二氢钾能显著增强小鼠的学习和记忆能力,提高大脑5-羟色胺和多巴胺的含量,提高肝脏SOD活性。提示磷酸二氢钾具有抗衰益智的作用。

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