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强骨珍的功能观察
来源:食品科学网 阅读量: 139 发表时间: 2017-06-07
作者: 范青生, 郑功源, 杨荣鉴, 陈子林, 佘世望, 张启发, 盛淦新
关键词: 强骨珍; 骨质疏松症; 功能食品;
摘要:

强骨珍是一种针对原发性骨质疏松症(osteoporosis,OP)的功能性食品。经检测分析,本品含有生物碱、皂甙、多糖、蛋白质、维生素D、维生素C、锗、硒、钙多种活性物质和营养素。经动物实验和临床验证表明,本品能阻止骨质疏松症的进程,提高骨矿物含量,对OP防治作用显著。

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