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佛手中V_A的薄层──荧光分光光度测定研究
来源:食品科学网 阅读量: 145 发表时间: 2017-06-07
作者: 金晓玲, 何杭英, 胡云琴
关键词: 维生素A; 佛手; 薄层─荧光;
摘要:

采用薄层─荧光分光光度法对佛手中VA进行研究。实验条件:乙醚作为提取剂,硅胶G作为吸附剂,用环己烷:石油醚:乙醚(7:3:1)展开,254nm紫外检出,然后用正丁醇萃取,于激发波长340nm、发射波长480nm处测定其荧光强度。实验对该法的精密度准确性进行了研究,变异系数7.36,VA线性范围(0.25~1.25μg),标准曲线回归方程为Y=0.9524+60.46X,相关系数r=0.9951,结果较满意。

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