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悬浮液进样──火焰原子吸收光谱法直接测定大豆粉中的锌铁
来源:食品科学网 阅读量: 157 发表时间: 2017-06-07
作者: 刘立行, 李萍, 李江
关键词: 悬浮液进样; 火焰原子吸收光谱法; 大豆粉; 锌; 铁;
摘要:

悬浮液进样─火焰原子吸收光谱法,用于大豆粉中锌铁的测定:将大豆粉悬浮于琼脂胶体中,直接喷入空气─乙炔火焰,用标准加入法测定.测定结果与灰化法一致。方法简便快速。

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