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—— 中国食品杂志社
研制基于四氧化三铁/三维还原氧化石墨烯（ferroferric oxide/three-dimensional reduced graphene oxide，Fe3O4@3D-RGO）复合修饰材料的电化学免疫传感器，并将其应用于牛乳中结核杆菌H37Ra的快速检测。采用水热一步还原法合成了Fe3O4@3D-RGO复合材料，并利用扫描电镜、电子能谱和拉曼光谱对材料进行表征；采用75%的乙醇和0.1% Nafion溶液作为分散体系制备了修饰电极，运用交流阻抗法（electrochemical impedance spectroscopy，EIS）对其电化学性能进行探讨，在最优条件下采用EIS法进行结核杆菌H37Ra的检测。结果显示，H37Ra浓度在1×103～1×108 CFU/mL范围内，电极阻抗与浓度的对数呈现较强的线性关系，回归方程为y=19.77lgN－49.14，检出限为1×102 CFU/mL，检测时间15 min。该方法特异性强、重复性和稳定性良好。采用水热一步还原法制备Fe3O4@3D-RGO简便、环保，为便携式电化学免疫传感器的开发提供了技术支撑。
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